メルカリとブックオフで買取価格の調査 ワールドビジネスサテライト

2018年7月26日の「ワールドビジネスサテライト」で、「メルカリとブックオフで買取価格の調査」の話題がありました。  フリマアプリは、ラクマ、ヤフオク、モバオク、フリママ、ブクマなど様々な物がありますが、フリマアプリは、2012年に登場してから、わずか5年で、2017年の市場規模は4,835億円と、2016年からは、約6割近く増えているそうです。 そして、フリマアプリの中でも高いシェアを誇るのが、メルカリですが、メルカリの2017年の取扱高は、2,916億円と、前年比で、66%上昇した様です。 ●メルカ... 続きを読む

「蚊取り線香を長持ちさせる方法」 ソレダメ!あなたの常識は非常識!

2018年7月18日の「ソレダメ!?あなたの常識は非常識!?」で、「蚊取り線香を長持ちさせる方法」 について説明がありました。 蚊取り線香を長持ちさせるには、水で濡らすと良いそうで、そのままの蚊取り線香と、霧吹きで10回水をかけた蚊取り線香で比べてみたところ、そのままの蚊取り線香は、7時間で燃え尽きましたが、湿らせた蚊取り線香では、10時間で燃え尽きたので、1.4倍の長さになったそうです。 尚、蚊取り線香は、湿らせても燃焼している限り、殺虫効果は薄れないそうです。 ただし、火をつける先だけは、濡らさない様... 続きを読む

「山盛りのかき氷をこぼさず食べる方法」 ソレダメ!あなたの常識は非常識!

2018年7月18日の「ソレダメ!?あなたの常識は非常識!?」で、「山盛りのかき氷をこぼさず食べる方法」 について説明がありました。 山盛りのかき氷を食べる時に、横周りから食べて、こぼしてしまう事も多いと思いますが、かき氷のてっぺんをつぶして食べ始めれば、崩れないそうです。 氷の性質を知り尽くす、MTS雪氷研究所代表の松田益義さんによると、かき氷の外側には、空気があるので、空気に接触している部分が、1番溶けやすく、溶け始めた外側は、水を含み重くなっているので、スプーンですくうと、周りの氷が、もろく崩れ落ち... 続きを読む

「インスタントコーヒーをより美味しくする方法?」 日本人の3割しか知らないこと

2018年7月19日の「日本人の3割しか知らないこと」で、「インスタントコーヒーをより美味しくする方法?」 について説明がありました。 インスタントコーヒーは、お湯ではなく、水でいれると、より美味しくなるそうで、水でコーヒーを溶かした後、電子レンジで温まるまで加熱するだけです。 食品医学研究科の平柳先生の話では、水から徐々に温めると、コーヒー成分がよく出るので、味や香り、口当たりが良くなるそうです。 尚、アイスコーヒーは、アイスコーヒーで氷を作れば薄まらないそうです。 ... 続きを読む

「市販の柔らかいうどんにコシを出す方法」 日本人の3割しか知らないこと

2018年7月12日の「日本人の3割しか知らないこと」で、「市販の柔らかいうどんにコシを出す方法」 について説明がありました。 市販のふにゃふにゃのうどんと、こんにゃくを一緒に茹でると、コシが出るそうです。 東京教育研究所主任研究員の橋本由愛子先生の話では、こんにゃくには、水酸化カルシウムが入っているので、それが、うどんのグルテンと結合して、コシ、弾力性、歯ごたえなどを出すそうです。 作り方は、薄切りにしたこんにゃくを水に入れて、沸騰させます。その後、うどんを茹でるだけです。 ... 続きを読む

「豆乳にサイダーを入れると絶品ヨーグルトドリンクができる?」 日本人の3割しか知らないこと

2018年7月12日の「日本人の3割しか知らないこと」で、「豆乳にサイダーを入れると絶品ヨーグルトドリンクができる?」 について説明がありました。 豆乳とサイダーを1対1で混ぜると、炭酸のきいた絶品ヨーグルトドリンクになるそうです。 ... 続きを読む

「ジュースなどを早く冷やす方法」 日本人の3割しか知らないこと

2018年7月12日の「日本人の3割しか知らないこと」で、「ジュースなどを早く冷やす方法」 について説明がありました。 紙を水で濡らして、ペットボトルなどに巻き付けて冷やせば、ジュースなどが早く冷えるそうです。 24度のジュースを、水で濡らした紙を巻いたジュースと、紙を巻かないジュースで比べてみたところ、冷蔵庫に入れて5分後には、水で濡らした紙を巻いたジュースは、19.70度になり、紙を巻かないジュースは、24度のままでした。 大妻女子大学講師の伊藤江里子さんの話では、紙の水分が気化する時に、周りの熱を奪... 続きを読む

国際品評会で、世界一の日本酒 ”奥の松 あだたら吟醸” ワールドビジネスサテライト

2018年7月12日の「ワールドビジネスサテライト」で、「国際品評会で、世界一の日本酒 ”奥の松 あだたら吟醸”」の話題がありました。  7月10日夜にロンドンで開催されたのが、インターナショナル・ワイン・チャレンジで、約1万2,000本のワインから、優秀なワインを選ぶ国際品評会ですが、ワイン以外で審査対象となるのが、日本酒で、応募した1,639種類の日本酒の中からチャンピオンになったのが、福島で創業300年を誇る老舗、奥の松酒造の”あだたら吟醸”でした。 ●楽天 奥の松あだたら吟醸 720ml 奥の松酒... 続きを読む

「素麺をより美味しく食べる方法」 ソレダメ!あなたの常識は非常識!

2018年7月11日の「ソレダメ!?あなたの常識は非常識!?」で、「素麺をより美味しく食べる方法」 について説明がありました。 奈良県桜井市は、素麺発祥の地とも言われているそうで、この地域で作られる三輪素麺が、各地へ伝わり、日本中に広がったと言われている様です。 創業200年の「三輪山勝製麺」の6代目・山下勝山さんが作った素麺は、2008年に開かれた洞爺湖サミットで、各国の首脳に晩餐会で振る舞われたそうです。 三輪山勝製麺 一筋縄 麦縄そうめん 木箱入18束 900g夏ギフト/お中元/御中元/おすすめお中... 続きを読む

「スーパーの冷やし中華の味を専門店の味にする方法」 ソレダメ!あなたの常識は非常識!

2018年7月11日の「ソレダメ!?あなたの常識は非常識!?」で、「スーパーの冷やし中華の味を専門店の味にする方法」 について説明がありました。 練馬区大泉学園前にある「チャイニータパス八」の高野宰シェフの話では、冷やし中華の格上げワザには、麺、茹でる、たれの3つのポイントがあるそうです。 ■冷やし中華の格上げワザ ●1つ目:賞味期限ギリギリの麺を使う? スーパーで市販の冷やし中華の麺を買う時の重要なポイントは、賞味期限ギリギリの物を買うのが良いそうです。 麺に関しては、日数が経つと、空気が抜けて、麺が熟... 続きを読む