美味しい桃の見分け方は?

2016年7月30日の「ジョブチューン 農家&漁師SP」で、美味しい桃の見分け方についての説明がありました。

大北農園 桃農家の風間元規さんの話では、スーパーで桃を買うときは、形が丸く、お尻が濃い赤の桃が美味しいそうです。
桃は、火を入れると、より甘くなるので、そのままより、甘みを感じられるそうです。つまり、酸っぱい桃を買ってしまったら、煮て食べれば美味しくなると言うことだと思います。

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