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「蚊取り線香を長持ちさせる方法」 ソレダメ!あなたの常識は非常識!

2018年7月18日の「ソレダメ!?あなたの常識は非常識!?」で、「蚊取り線香を長持ちさせる方法」 について説明がありました。 蚊取り線香を長持ちさせるには、水で濡らすと良いそうで、そのままの蚊取り線香と、霧吹きで10回水をかけた蚊取り線香で比べてみたところ、そのままの蚊取り線香は、7時間で燃え尽きましたが、湿らせた蚊取り線香では、10時間で燃え尽きたので、1.4倍の長さになったそうです。 尚、蚊取り線香は、湿らせても燃焼している限り、殺虫効果は薄れないそうです。 ただし、火をつける先だ... 続きを読む

「山盛りのかき氷をこぼさず食べる方法」 ソレダメ!あなたの常識は非常識!

2018年7月18日の「ソレダメ!?あなたの常識は非常識!?」で、「山盛りのかき氷をこぼさず食べる方法」 について説明がありました。 山盛りのかき氷を食べる時に、横周りから食べて、こぼしてしまう事も多いと思いますが、かき氷のてっぺんをつぶして食べ始めれば、崩れないそうです。 氷の性質を知り尽くす、MTS雪氷研究所代表の松田益義さんによると、かき氷の外側には、空気があるので、空気に接触している部分が、1番溶けやすく、溶け始めた外側は、水を含み重くなっているので、スプーンですくうと、周りの氷が、も... 続きを読む

「インスタントコーヒーをより美味しくする方法?」 日本人の3割しか知らないこと

2018年7月19日の「日本人の3割しか知らないこと」で、「インスタントコーヒーをより美味しくする方法?」 について説明がありました。 インスタントコーヒーは、お湯ではなく、水でいれると、より美味しくなるそうで、水でコーヒーを溶かした後、電子レンジで温まるまで加熱するだけです。 食品医学研究科の平柳先生の話では、水から徐々に温めると、コーヒー成分がよく出るので、味や香り、口当たりが良くなるそうです。 尚、アイスコーヒーは、アイスコーヒーで氷を作れば薄まらないそうです。... 続きを読む

「市販の柔らかいうどんにコシを出す方法」 日本人の3割しか知らないこと

2018年7月12日の「日本人の3割しか知らないこと」で、「市販の柔らかいうどんにコシを出す方法」 について説明がありました。 市販のふにゃふにゃのうどんと、こんにゃくを一緒に茹でると、コシが出るそうです。 東京教育研究所主任研究員の橋本由愛子先生の話では、こんにゃくには、水酸化カルシウムが入っているので、それが、うどんのグルテンと結合して、コシ、弾力性、歯ごたえなどを出すそうです。 作り方は、薄切りにしたこんにゃくを水に入れて、沸騰させます。その後、うどんを茹でるだけです。... 続きを読む

「豆乳にサイダーを入れると絶品ヨーグルトドリンクができる?」 日本人の3割しか知らないこと

2018年7月12日の「日本人の3割しか知らないこと」で、「豆乳にサイダーを入れると絶品ヨーグルトドリンクができる?」 について説明がありました。 豆乳とサイダーを1対1で混ぜると、炭酸のきいた絶品ヨーグルトドリンクになるそうです。 ... 続きを読む